Las 15 mejores cafeteras del planeta

Eres un hombre al que le gustan las cosas buenas de la vida. Conoces el placer exquisito de un traje a la medida, un bife bien braseado, una botella decantada de Brunello. Pero si todavía tiene un viejo Keurig en su cocina, o peor aún, un Mr. Coffee, usted, amigo mío, no es tan sofisticado y astuto como cree. Peor aún: está comenzando sus días con una taza de Joe realmente insatisfactoria.

Si está listo para elevar su experiencia de café en casa a algo de lo que un barista capacitado estaría celoso, no busque más, hemos recopilado nuestras cafeteras favoritas de todos los tiempos solo para usted. Estos incluyen máquinas de café expreso de lujo, ingeniosas cafeteras de goteo y algunos artilugios que parecen de la era espacial que están garantizados para hacer que sus mañanas sean mucho más sabrosas.



Lo mejor de todo: no todos son caros. (Algunos cuestan tan solo $ 40). Y si está buscando De Verdad mejorar tu vida, deberías viajar al trabajo después en uno de estos 17 bicicletas de lujo increíblemente geniales.



1 Pasquini Livia G4

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¿Qué es una broma de yo mama?

Si es lo suficientemente bueno para el trabajador Cuerpo de Prensa de la Casa Blanca (la semana pasada, Tom Hanks les donó uno como regalo), probablemente sea lo suficientemente bueno para usted. El G4, una mejora importante del ahora desaparecido Livia 90 de Pasquini, incluye un cabezal de grupo calentado activamente, brazos de vapor / agua caliente operados por palanca y una caldera de intercambio de calor de acero inoxidable de 1,5 litros (que reemplaza la versión de cobre relativamente propensa a la corrosión). Lo mejor de todo es que el G4 le permite programarlo para la fuerza y ​​la consistencia del café, por lo que siempre lo preparará de la manera que le guste.

2 CoffeeBoxx

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Piense en el CoffeeBoxx como un Keurig en Kevlar: en realidad, es a prueba de aplastamiento de hasta 1,500 libras. Esta máquina también contiene un depósito hermético de 2.5 L (bueno para diez tazas de café o té), costuras ajustadas alrededor (para evitar que entre agua y polvo) y es compatible con K-Cups para que pueda seguir bebiendo todo. de tus mezclas y brebajes favoritos. Ya sea que esté en el lugar de trabajo, en el campamento o cerca de cualquier lugar donde las cosas se pongan difíciles, CoffeeBoxx resistirá el desafío.

3 Bonavita BV1900TS

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Para obtener la velocidad, la conveniencia y la cantidad de una máquina de café de goteo tradicional, generalmente terminas sacrificando la calidad de la preparación. Ese no es el caso del BV1900TS de Bonavita.

El BV1900TS bloquea uno de los componentes más importantes en la preparación de café: el control de temperatura. El agua debe estar caliente, pero no demasiado, y el calentador de 1500 vatios de Bonavita puede mantener una temperatura ideal de preparación de 195 ° -205 ° F, lo que garantiza que los granos se extraigan por completo pero no se quemen. Su gran cabezal de ducha también promueve una saturación uniforme en todos los suelos, proporcionando un nivel de consistencia de taza a la par con el de un vertido tradicional.

4 Mini Línea La Marzocco

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Conoce el Rolls Royce de electrodomésticos de cocina.

El Linea Mini hace un espresso realmente a la par de lo que esperarías de un barista de alto nivel y bien entrenado. Combinando calderas dobles con un sistema de estabilidad térmica que mantiene la temperatura del agua desde el tanque hasta el portafiltro, la extracción de frijoles es el punto focal de esta máquina. Un depósito de agua de 2 litros también significa que no tendrá que instalar una línea de agua directa, ya sabe, a menos que realmente desee emular la elegante experiencia de la cafetería.

5 Estampado Jura XS90

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cubiertas que son mejores que las originales

¿Cuántas máquinas de café pueden preparar doce bebidas de café diferentes por sí solas? No muchos. La Impressa XS90 puede. Ya sea que le apetezca un café con leche, un capuchino, un macchiato o cualquier otra cosa, el XS90 lo tiene cubierto. Simplemente llene la máquina con frijoles, leche y agua y hará el resto. Básicamente, es como tener un barista en tu casa (menos toda la pequeña charla).

6 Sifón Café Hario 'Technica' 5 Tazas

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signos que propondrá en el futuro

Si bien no podemos estar seguros de que Nikola Tesla hizo café con un sifón de vacío, como el Hario Technica, seguramente se ajusta a su marca. La Technica emplea la física fundamental en la preparación del café: una llama abierta hierve agua en un depósito de vidrio, la presión del aire se expande y contrae al poner el agua en contacto con los granos molidos, y todo gotea en una jarra para servir. Si esta lista se dedicara a calificar a las cafeteras solo en términos de arrogancia, Technica sería la campeona indiscutible. Y también hace una buena taza de café.

7 Bonaverde Berlín

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Para los entusiastas del café que quieren el mayor control posible sobre su taza, Bonaverde Berlin hace todo menos cultivar granos. Este dispositivo respaldado por Kickstarter tuesta, muele y elabora (afirmando ser el primero en hacer los tres) proporcionando un control incomparable sobre el proceso de elaboración.

Si bien el proceso de tostado puede parecer desalentador, el Berlin lo hace casi infalible al incorporar etiquetas RFID en sus bolsas de café para que su máquina sepa cómo debe tostarse y elaborarse cada cepa específica de grano de café para obtener la más alta calidad. El único inconveniente: puede llevar un tiempo conseguir uno. Bonaverde actualmente solo acepta pedidos anticipados.

8 Chemex Ottomatic

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Si lo que busca es el estilo y el sabor maravillosamente no amargo de un Chemex, el Ottomatic puede lograr esa hazaña sin el vertido, la espera, el vertido y la espera asociados con el modelo básico. El gotero automático de Chemex calienta el agua al rango de temperatura óptimo (197.6F-204.8F) mientras proporciona una dispersión uniforme a través del suelo para la extracción principal. Y su placa calentadora mantiene el café preparado caliente, pero no quemado, para que puedas disfrutar de una taza perfecta (léase: no tibia) a tu propio ritmo.

9 Nespresso Prodigio & Milk

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Procedente de la marca más grande de esta lista, Nespresso Prodigio & Milk hace café con las cápsulas de Nespresso mientras incorpora, lo adivinó, leche espumosa. Sin embargo, la verdadera magia del Prodigio es su conectividad bluetooth. Ya sea que se esté quedando sin cápsulas o que su máquina requiera una descalcificación, alertará inmediatamente a su teléfono. Agregar la capacidad de programar la preparación significa que la única vez que tiene que tocar esta cosa es cuando está tomando un capuchino recién hecho.

10 Máquina de goteo en frío de vidrio Yama

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¿Por qué la escuela secundaria es tan difícil?

Si Tesla usó la Technica, entonces Thomas Edison tenía la máquina de goteo fría de vidrio Yama, suponiendo que le gustara la cerveza fría. Si bien hacer una buena cerveza fría no es el proceso más complicado, hacerlo con estilo y gracia puede ser un poco más desafiante. Afortunadamente, el estilo y la gracia están en exceso con el magnífico Yama Glass. Solo asegúrese de despejar su horario, la primera preparación con esta plataforma lleva tres horas.

11 Trinidad Uno

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Otra cervecera que nació de una campaña de Kickstarter, la Trinity One tiene una versatilidad como ninguna otra en nuestra lista. Esta belleza de vidrio, acero inoxidable y nogal negro tiene las herramientas para preparar una taza mediante vertido, prensa de aire o infusión en frío para que no se limite a gotear solo. Para los aficionados al café que prefieren una selección de cervezas no tradicionales, Trinity One hace el trabajo.

12 Wacaco Minipresso GR

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El espresso decente no siempre requiere una máquina grande y elegante, ni siquiera electricidad. El Minipresso de Wacaco no incorpora ninguno de los dos, usa 116 PSI de presión con un tanque de agua portátil de 2.35 onzas para hacer espresso en cualquier lugar donde tenga acceso a sus manos. No, esta bala para preparar café no produce los 135 PSI requeridos para un verdadero espresso. Sin embargo, se acerca bastante. Y si está buscando hacer un tiro mientras atraviesa las Patagonias, probablemente no le importará la deficiencia.

cumplidos para decirle a un chico

13 Presto 02811 Cafetera de acero inoxidable para 12 tazas

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A veces, el 'buen café' trasciende la eficiencia de extracción, los estándares SCAA y las temperaturas de preparación estabilizadas. Los percoladores, reliquias de una época pasada para algunos, parecen crear ese no se que asoció a con una taza de café baby-boom servido justo antes de que el anciano se dirigiera a Ford Motors para otro día en la línea de ensamblaje. El 02811 de Presto cumple con ese estándar tanto en gusto como en estilo con su diseño de acero inoxidable de la vieja escuela.

14 Technivorm Moccamaster KBG 741 AO

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Otra cervecera que te hará recordar los televisores con antena y el Jiffy pop, la Technivorm Moccamaster KBG 741 AO tiene un estilo y un encanto que recuerdan a tiempos más simples. Sin embargo, su capacidad para preparar café ... bueno, está al día con la era moderna.

Esta máquina de goteo tradicional viene en 24 colores diferentes para adaptarse a cualquier decoración existente, o posiblemente sea un decorador por sí solo. También tiene la capacidad de preparar seis tazas en seis minutos respetablemente rápidos, y mantendrá esa bebida lista para beber con una placa calefactora dedicada. Encontrar un equipo con quien compartir el bote es su propia responsabilidad.

15 AeroPress

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La opción más asequible de la lista resulta ser una de las tazas de café más completas y únicas. Diseñado por Alan Adler, inventor del frisbee Skyro, el AeroPress tiene algunas partes que se vierten, algunas partes de una máquina de café espresso. (Algunas personas también pueden confundir el AeroPress con una prensa francesa, pero en realidad es el opuesto funcional de su predecesor europeo). Funciona mezclando agua caliente con café en una cámara de plástico, agitando con una paleta y finalmente sumergiendo los sólidos disueltos a través de un pequeño filtro circular. El resultado: un doble trago bien equilibrado de 'espresso'.

Al igual que el Minipresso, la presión de 10,2 PSI del Aeropress no producirá nada parecido a un verdadero espresso. Pero si el café sabe bien por una pequeña fracción del costo de una máquina de espresso, ¿por qué quejarse?

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